ئاشپەز ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان خەۋەر ، بازاردا يېڭى يېڭىلىق پارتىلاپ ، قۇلايلىق ۋە قوللىنىشچانلىقنى يېڭى بىر بالداققا كۆتۈردى.قازان ۋە قازاننىڭ يۆتكىگىلى بولىدىغان تۇتقۇچلىرى تاماق ئېتىش ئۇسۇلىنى ئۆزگەرتتى.ئاللىقاچان ئادەم كۆپ بولغان ئاشخانا ئىشكاپلىرىمىزدا ساقلاش بوشلۇقى تېپىش ئۈچۈن قىينىلىۋاتقان كۈنلەر ئۆتۈپ كەتتى.يۆتكىگىلى بولىدىغان بۇ تۇتقۇچ بىلەن كونا ۋە ئېغىر تىپتىكى قاچا-قۇچىلارنى بىر تەرەپ قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق.بۇ ئەقىللىق ئاشپەزلىك يۈرۈشلۈكلىرى تۇتقۇچنى ئاسان ئېلىۋېتىش ۋە ئورنىتىش ئارقىلىق تاماق ئېتىش ۋە ساقلاشنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ.
بۇ قاچا-قۇچىلارنى يۆتكىگىلى بولىدىغان تۇتقۇچنىڭ پايدىسى تۆۋەندىكىچە:
ئالدى بىلەن ، ئۇ ئوچاقنىڭ ئۈستىدىن ئوچاققا ئوڭاي ئۆتەلەيدۇ.قاچا-قۇچىلارنى ئوچاقنىڭ ئۈستىدىن ئوچاققا يۆتكەشكە ئېھتىياجلىق ، ئەمما تۇتقۇچ ئوچاققا ماس كەلمىگەچكە قىلالمايدىغان بىر كۆرۈنۈشتە بولۇپ باققانمۇ؟بۇنىڭ بىلەنئايرىغىلى بولىدىغان تۇتقۇچ، بۇ مەسىلە ئاسان ھەل بولىدۇ.تۇتقۇچنى ئېلىۋېتىڭ ، تاماقنى ئوچاققا قويۇڭ ، ئۈزۈلمەي تاماق ئېتىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.
يېڭى كەشپىيات پىشۇرۇش جەريانىنى تېخىمۇ راۋانلاشتۇرۇپلا قالماي ، يەنە ياخشىلاندىئاشخانىنىڭ بىخەتەرلىكى.تۇتقۇچنى ئاسانلا يۆتكىگىلى بولىدىغان بولغاچقا ، ئېھتىياتسىزلىقتىن ئىسسىق تۇتقۇچنى تۇتۇپ قولىڭىزنى كۆيدۈرۈش خەۋىپى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ.بولۇپمۇ بالىلار ئېسىلىپ تۇرغاندا ، پۈتۈن ئائىلىدىكىلەرنىڭ بىخەتەر تاماق ئېتىش مۇھىتىغا كاپالەتلىك قىلغاندا ، بۇ تېخىمۇ پايدىلىق.
ئۇنىڭدىن كېيىن ، يۆتكىگىلى بولىدىغان تۇتقۇچ ئالىدۇئەڭ كىچىك بوشلۇقئاشخانا ئىشكاپىڭىزدا.ئوخشىمىغان تاماق قازانلىرى ۋە قورۇما قاچىلىرى ئۈچۈن بىر نەچچە تۇتقۇچنى ئۇلاشنىڭ ھاجىتى يوق.بىر تۇتقۇچ ئۇلارنىڭ ھەممىسىگە ماس كېلىدۇ.بۇ قالايمىقانچىلىقنى ئازايتىپلا قالماي ، ھەر بىر قاچا-قۇچىلارغا ئايرىم تۇتقۇچ سېتىۋالمىسىمۇ پۇل تېجەيدۇ ، بۇ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى ئىشلەپچىقىرىش مەنبەسىدىن تېجەپ قالالايدۇ.
بۇ ئايرىغىلى بولىدىغان تۇتقۇچنىڭ ئەرگونومىيىلىك لايىھىسى راھەت تۇتۇش ۋە ئىشلىتىش قۇلايلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئۇنىڭ پۇختا قۇرۇلۇشى مۇقىملىقنى بۇزماي ئېغىر قازان ۋە قازاننىڭ ئېغىرلىقىنى تۇتالايدۇ.سىز ئىشەنچلىك ۋە كونتروللۇق بىلەن قاچا-قۇچىلارنى ئىشەنچ بىلەن ئارىلاشتۇرالايسىز ، تاشلىيالايسىز ۋە سۈرتەلەيسىز.
ئەمما پايدىسى بۇنىڭلىق بىلەنلا توختاپ قالمايدۇ.Theقاچا-قۇچىلارنى يۆتكىگىلى بولىدىغان تۇتقۇچقاچا يۇيۇش ماشىنىسىمۇ بىخەتەر بولۇپ ، تازىلاشنى ئازراق قىلىپ قويىدۇ.ئاسان ئېرىشكىلى بولمايدىغان رايونلارنى سۈرتۈش ياكى يۇيماسلىق كېرەك.تۇتقۇچنى ئېلىۋېتىڭ ، قاچا يۇيۇش ماشىنىسىغا تاشلاڭ ۋە تازىلىقىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق تاماقتىن ھۇزۇرلىنىڭ.
كۆپ خىللىقى ۋە قۇلايلىقلىقى بىلەن ئاشپەزلەر ۋە ئۆي ئاشپۇزۇللىرىنىڭ ئوخشاشلا بۇ ئىجادچان ئاشپەزلىك بىلەن شۇغۇللىنىشى ئەجەبلىنەرلىك ئەمەس.ئاشپەزلىك تەجرىبىسىنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولغانلار ناھايىتى تېزلا كەم بولسا بولمايدىغان نەرسىگە ئايلاندى.بىز تۇتقۇچ ئىشلەپچىقىرىدىغان زاۋۇت.
ئالاقىلىشىڭ: www.xianghai.com
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە
